ok. 45 minut bardzo łatwe Porcje: dużo To bardzo proste w wykonaniu ciasto ale efekt jest zaskakująco pyszny. Jest mięciutkie i wilgotne. Przepis nie jest mojego autorstwa ale pochodzi ze starej broszurki \"Przepisy czytelników\", Składniki na ciasto kefirowe 35 dkg mąki (pół na pół poznańska i krupczatka) 20 dkg cukru 5 dużych łyżek kakao 2 łyżeczki sody 2 jaja 1/2 litra kefiru 1 szklanka oleju Przygotowanie dania ciasto kefirowe ... Wymieszać w jednej misce składniki płynne a w drugiej suche, następnie połączyć je, wylać na blachę i piec w 180 stopniach ok. pół godziny. (Jak zwykle - gotowe jest, kiedy wbity w nie patyczek jest suchy.)To wilgotne i puszyste ciasto to doskonała baza pod wuzetkę, ale ja najlepiej je lubię po prostu polane polewą czekoladową Neyi, która to (polewa, nie Neya) ma wszystkie polewy pod sobą. O tych ❤️💕💛 "Pudełkach pełnych zdrowia" Kasia tak napisała: "W życiu nie myślałam, że można zrobić tak smaczne dania i zapakować je do pudełka i zjeść ze smakiem. Zawsze do pracy zabierałam albo kanapki, albo kupowałam np. zupkę chińską. Tak wiem straszne. A teraz mam w zawsze zdrowe jedzenie. I to dzięki Grzesiowi. W końcu zadbam o zdrowe odżywianie. Ja jestem zadowolona z przepisów i polecam." Jeśli kanapki Ci się znudziły, chcesz jeść zdrowo i kolorowo, to te przepisy są dla Ciebie! Oczywiście pudełka smakują także dzieciom w szkole (wypróbowałem je setki razy na własnym dziecku 🙂 Dlaczego? A dlatego, że: ✅ są pyszne I ZDROWE, ✅ wyglądają mega apetycznie, ✅ super łatwe do przygotowania, ✅ zawierają lekkie i zbilansowane posiłki, ✅ wszystkie składniki są TANIE i dostępne w Lidlu lub Biedronce czy w sklepie "za rogiem" ✅ nawet się nie zorientujesz, kiedy je wieczorem zrobisz! Dbasz o siebie i swoją Rodzinę? Kliknij po "Pudełka pełne zdrowia" i jedz zdrowo i kolorowo w pracy i szkole Schab w galarecie Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:) I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten... Ucierane ciasto z rabarbarem Przepis na to ciasto jest z mojej rodzinie odkąd pamiętam. Uwielbialiśmy je ze względu na szybkość przygotowania, smak i możliwe wariacje. W każdy weekend w sezonie wakacyjnym mama została przymuszana do pieczenia go z rabarbarem, truskawkami lub morelami. Teraz, gdy nadchodzi sezon rabarbarowy Krzysiek zaczyna marudzić o to ciasto. Przy czym próba przemycenia jakiegoś innego Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą Idealnie czekoladowy smak, miękki i lekko ciągnący się środek, chrupiąca skórka... Tak, to właśnie brownie, czyli banalne w przygotowaniu i przepyszne bardzo czekoladowe ciasto, które bezsprzecznie zaspokoi chętkę na czekoladę. :) Brownie ma to do siebie, że jest takim planowanym zakalcem. :) Legenda głosi, że pierwsze brownie powstało w sposób przypadkowy - gospodyni zapomniała dodać do...

Ciasto marchewkowe to zdrowa alternatywa, gdy mamy ochotę na coś słodkiego. Ciasto marchewkowe szczególnie popularne jest w krajach anglosaskich. Nic dziwnego – jest proste w wykonaniu i pyszne.

Składniki margaryna 12 dag cukier 1,5 szklanki mąka 2 szklanki Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka kefir 1 szklanka żółtko jajek 2 szt. kakao 2 łyżki piana z białek Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Ciemne ciasto na kefirze Mąkę, cukier, sodę, margarynę, żółtka oraz kefir włożyć do miski i miksować na gładko. Następnie dodać kakao i ponownie wymieszać. Pianę z białek dodać na samym końcu mieszając delikatnie całość drewnianą wysmarować margaryną i posypać bułką tartą. Piec w 180ºC aż ciasto odejdzie od brzegu (około 30 - 40 minut). Gotowe ciasto można posypać cukrem pudrem. Polecane produkty

Nie trzeba wiele by zrobić pyszne śniadanie INSTAGRAM : https://www.instagram.com/oddaszfartucha/?hl=plFB : https://www.facebook.com/pg/Tomasz-Strzelczyk-

Ciasto marchewkowe z poniższego przepisu to HIT wśród prostych wypieków! Kiedy ostatnio zrobiłam je na spotkanie ze znajomymi, zniknęło z talerzy w mgnieniu oka :) Każdy zachwalał to pyszne ciasto marchewkowe i prosił o przepis. Niektórym bym mogło się wydawać – no jak to można jeść ciasto z warzyw? A no można! I w dodatku smakuje ono przepysznie! Przepis na najlepsze ciasto marchewkowe jest banalnie prosty i uda się nawet początkującym w kuchni. Wystarczy wymieszać ze sobą kilka prostych składników, by powstało ciasto, które przypadnie do gustu każdemu! Nawet tym, którzy za marchewką nie przepadają. Nie jest ona jakoś specjalnie wyczuwalna w cieście. Jedynie nadaje mu nieco słodkawej nuty oraz idealnej wilgotności. Ciasto marchewkowe w smaku przypomina nieco piernik. Zamiast serka mascarpone możecie użyć np. kremowego serka ciasto marchewkowe jest tak proste, że możecie przyrządzić je nawet z dziećmi :) Mi przy mieszaniu suchych i mokrych składników pomagała 2-letnia córka ;) I uwierzcie mi, miała przy tym taką frajdę, że ho ho!Ciasto marchewkowe z poniższego przepisu, jak już wcześniej wspomniałam, jest super wilgotne, a za razem puszyste. Super uzupełnieniem są kawałki chrupiących orzechów w cieście, a krem z mascarpone to już prawdziwe niebo w gębie! Ten podstawowy przepis na ciasto marchewkowe tak Cię zachwyci, że będziesz często do niego wracać. Koniecznie wypróbujcie ten przepis przy najbliższej okazji! :)Ciasto marchewkowe – Składniki:Składniki na ciasto marchewkowe: 250 g mąki pszennej tortowej (ok. 1,5 szklanki + 1 łyżka) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 100 g cukru trzcinowego 150 g drobnego cukru do wypieków 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 4 jajka rozmiar M 250 ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego (1 szklanka)* 300 g marchewki startej na dużych oczkach (2 dość duże sztuki) 100 g z grubsza posiekanych orzechów włoskichSkładniki na krem z mascarpone: 500 g serka mascarpone 100 g miękkiego masła 1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g) 2 czubate łyżki cukru pudru 1 łyżka miodu (lub więcej do smaku) szczypta soli*szklanka o pojemności 250 mlDodatkowe składniki do ozdobienia ciasta marchewkowego: 1 garść (ok. 30 g) orzechów włoskich lub marcepanowe marchewki Przepis na ciasto marchewkowe:Jak zrobić ciasto marchewkowe? Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Marchewkę obrać, a następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Orzechy włoskie z grubsza posiekać. Do jednej miski przesiać mąkę pszenną tortową, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz cynamon. Całość dokładnie wymieszać za pomocą łyżki. Do drugiej miski wbić jajka, dodać cukier trzcinowy, cukier drobny do wypieków, ekstrakt z wanilii oraz olej. Całość dokładnie wymieszać za pomocą rózgi kuchennej (ale tylko do czasu połączenie się składników, by zbytnio nie napowietrzać masy). Do miski z masą jajeczną wsypywać stopniowo mieszankę z mąką i mieszać do czasu wyczerpania się składników (i również tylko do czasu połączenia się składników). Na koniec wrzucić posiekane orzechy oraz marchewkę i wymieszać, by powstała jednolita masa. Blaszkę do pieczenia o wymiarach 23 x 33 cm posmarować cienko masłem, a następnie dno wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać do niej ciasto, wyrównać. Piekarnik nagrzać do 170 st. C i piec ciasto przez około 30 minut (do tzw. suchego patyczka). Po upieczeniu wyjąć ciasto z piekarnika i ostudzić. Po ostudzeniu przekroić ciasto po środku (tak jak na załączonym zdjęciu), by uzyskać 2 kawałki ciasta (nie kroję go wzdłuż, ponieważ ciasto wychodzi dość niskie – ewentualnie jeśli chcielibyście, to możecie użyć mniejszej blaszki, ciasto wyjdzie wyższe i wtedy można je przekroić w poprzek całej jego grubości, by uzyskać 2 blaty).Jak zrobić krem do ciasta marchewkowego? Miękkie masło wraz ze szczyptą soli utrzeć za pomocą miksera na jasny puch. Następnie łyżka po łyżce dodawać serek mascarpone i cały czas miksować na niedużych obrotach miksera. Pod koniec dodać cukier puder, cukier wanilinowy oraz łyżkę miodu. Posmakować i w razie potrzeby dosłodzić dowolnym słodzidłem (cukrem lub miodem).Ciasto marchewkowe z kremem Ciasto marchewkowe ostudzone i przekrojone na 2 blaty tej samej grubości (można też wzdłuż – wtedy ciasto będzie niższe i warstwa kremu też będzie mniejsza bądź tak jak pisałam wyżej -> można użyć mniejszej blaszki i wtedy ciasto przekroić wzdłuż na 2 cienkie blaty) oddzielić od papieru do pieczenia. Na dnie blaszki ponownie ułożyć kawałek papieru, a na nim jeden blat ciasta. Krem z mascarpone podzielić na dwie równe części. Dolny blat ciasta posmarować połową kremu, a na wierzch nałożyć drugi blat ciasta. Wierzch ciasta marchewkowego posmarować resztą kremu. Wierzch dowolnie przyozdobić (ja użyłam w tym celu orzechów włoskich, ale można także wykorzystać np. małe marchewki z marcepanu). Schłodzić ciasto w lodówce przez kilka godzin, do czasu aż krem całkowicie stężeje. Kroić po schłodzeniu. Smacznego!Jeśli szukacie więcej inspiracji na proste ciasta, to polecam przepis na proste ciasto z brzoskwiniami na oleju oraz przepis na murzynka.

opakowanie bezglutenowego budyniu waniliowego. 2 kubki mleka (ryżowo kokosowe wymiata!) 1 łyżka cukru. 2-3 łyżki orzechów lub jagód goji do posypania. * Ciasto marchewkowe można przygotować z mąki pszennej. W przepisie nie zmieniają się proporcje, pomijany zostaje jednak dodatkowy sok. Mąki bezglutenowe rządzą się innymi prawami. Przepisy Deser Kuchnia polska Przepisy z kefirem Kefirowe ciasto ze świeżymi malinami Czas przygotowania: 15 min Składniki Ciasto: kefir 500 g jajko 4 masło 130 g cukier 200 g mąka pszenna 3 szklanki cukier waniliowy 3 łyżeczki proszek do pieczenia 3 łyżeczki Dodatkowo maliny świeże 400 g cukier brązowy 2 łyżki Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżeczki cukier puder do posypania ciasta masło do wysmarowania formy Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Kefirowe ciasto ze świeżymi malinami Kroki postępowania Jajka ubić z cukrami na puszystą masę, dodać kefir, rozpuszczone masło, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, całość dokładnie wymieszać. Ciasto wylać do okrągłej formy o średnicy 23cm wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch ciasta posypać bułką tartą, ułożyć maliny i posypać brązowym cukrem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 60minut. Po tym czasie wystudzić i posypać cukrem pudrem. Domowe, szybkie i łatwe w przygotowaniu puszyste ciasto na bazie kefiru, z dodatkiem słodko - kwaskowych orzeźwiających świeżych malin to moja propozycja na sezonowe ciasto z owocami. Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami! Ciasto przelać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok 45 minut w temperaturze 180 stopni. Na wystudzoną babkę przygotować polewę rozpuszczając czekoladę ze śmietanką od czasu do czasu mieszając. Doprowadzić do zagotowania i zdjąć z ognia. Nieco przestudzić i polać wierzch babki - odstawić do zastygnięcia.

Powoli w sklepach i na targach pojawiają się polskie truskawki! Ja cały rok czekam na ich smak. Nie ma lepszych truskawek niż polskie. Uwielbiam je tak same bez niczego, w cieście, w pierogach, w knedlach. Dzisiaj mam dla Was ciasto z kefirem i truskawkami. Przepis krok po kroku. A co jest najlepsze na letnie upały??? Jak dla mnie truskawki i szklanka zimnego kefiru. Czy można to połączyć w jedno sensowne danie? Oczywiście, ciasto z kefirem i truskawkami jest na to najlepszym przykładem. Przygotowaniu jest banalnie proste, smakuje wyśmienicie i długo pozostaje wilgotne. Poniżej dowiecie się jak przyrządzić to najprostsze z najprostszych z kefirem i truskawkami. Przepis krok po krokuSkładniki: blaszka 21×213 jajka1 szklanka cukru (170 g)1/2 szklanki oleju roślinnego (ok 80 g)1 szklanka kefiru (ja użyłem Robico)2,5 szklanki mąki pszennej (420 g)3 łyżeczki proszku do pieczenia300 g truskawekszczypta soliPrzygotowanie:Krok 1:Piekarnik rozgrzej do 180°C „góra-dół”. Następnie jajka ubij z cukrem na bardzo puszystą piane. Ubijaj ok 5 minut. Krok 2:Następnie dodaj resztę składników poza truskawkami, miksuj do uzyskania jednolitej 3:Masę przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Truskawki umyj, osusz z nadmiaru wody np. ręcznikiem papierowym. Obetnij szypułki, następnie przekrój na pół, większe okazy na ćwiartki. Pokrojone owoce równomiernie rozłóż na powierzchni ciasta, delikatnie wciskając wgłąb masy. Ciasto piecz przez około 50 minut w 180°C do „suchego patyczka”.Krok 4:Gotowe ciasto wyjmij z formy, przełóż na kratkę aby ostygło. Na koniec posyp cukrem ciastoJak widzicie ciasto z kefirem i truskawkami jest „przeproste” w wykonaniu. Moja prababcia mówiła na takie ciasto „pagaj”, widocznie dlatego że wystarczy wymieszać składniki i gotowe. Oczywiście lubię się czasami pobawić w cukiernika, ale uważam że najlepsze ciasta to te najprostsze, bez zbędnych kremów, lukrów i ozdób. Do moich ulubionych należy z pewnością należą: ciasto ucierane, szarlotka sypana czy brownie z do popisuDzięki dodatkowi kefiru ciasto z pewnością długo pozostaje wilgotne, a w połączeniu z truskawkami ma fajny kwaskowy posmak. Jako bazę zamiast kefiru możecie użyć np. maślanki sprawdza się równie doskonale i nie trzeba modyfikować ilości składników. Kiedy truskawek zabraknie możecie użyć w zasadzie dowolnych owoców. Mogą to być brzoskwinie, morele czy borówki. Jeśli niespodziewanie zwali Wam się na głowę połowa rodziny, wystarczy podwoić składniki i macie przepis na DUŻĄ blachę. Jak widzicie ciasto z kefirem i truskawkami daje pole do przygotowania tego ciasta proponuję użyć kefiru Robico, moim zdaniem najlepiej nadaje się do tego celu. Dodatkowo możecie go dostać także w wariancie bez laktozy i klasycznej. Kupując składniki do tej rewelacyjnej potrawy, szukajcie kefirów i innych produktów Robico z promocyjną etykietą. Biorąc udział w zabawie możecie wygrać mnóstwo ciekawych nagród m. in. vouchery na bilety lotnicze, walizki podróżne i inne gadżety turystyczne. Szczegóły konkursu znajdziecie pod TYM szukacie wyjątkowego ciasta z truskawkami to polecam przygotować właśnie to na bazie kefiru. W razie pytań lub wątpliwości piszcie komentarze, jestem na kulinarnym chcesz być na bieżąco z moimi przepisami to zapraszam na Instagram i pysznych, słodkich propozycji znajdziesz >> TUTAJ << Nawigacja wpisu

Jak zrobić racuchy z jabłkami na kefirze: Żółtka oddzielić od białek. Mąkę przesiać do miski, dodać cukier, sodę, kefir i żółtka, wymieszać łyżką. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać ją do reszty składników i delikatnie wymieszać łyżką. Jabłka obrać, pokroić na mniejsze kawałki, dodać do reszty, wymieszać

Pyszne ciasteczka do kawy Kruche ciasteczka na kefirze to pyszny domowy wypiek. Idealnie smakują podane do herbaty lub kawy. Można je pogryzać podczas oglądania filmu lub czytania książki. Przepis przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska SKŁADNIKI 130 ml kefiru 1 jajko 1/3 łyżeczki soli 1 lekko czubata łyżka cukru 80 ml oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 300 g mąki cukier do dekoracji PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Do miski wlać kefir, dodać jajko, sól, cukier. Wymieszać, następnie dodać olej i znowu wymieszać. Na koniec dodać mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać. Uformować ciasteczka. Wierzch ciasteczek posypać cukrem. Ciasteczka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec przez 25-30 minut w temperaturze 180°C lub do zrumienienia. Bardzo łatwy do przygotowania placek z ciasta na kefirze, z malinami w środku - pyszny i aromatyczny nawet na drugi dzień!Składniki:Kefir – 200 mlCukier – 140 gMasło – 50 gJaja – 2 sztSoda – 0.5 łyżeczkiMąka pszenna – 200 gMaliny – 100-120 gPrzepis krok po kroku ze zdjęciamiAby zrobić ciasto malinowe na kefirze, przygotuj produkty

Dobry wieczór. Zapraszam was dzisiaj na kawałek pysznego ciasta marchewkowego i dodatkowo kromeczkę świeżo upieczonego chlebka na zakwasie. Chciałabym wam także pokazać moje nowe blaszki i je polecić, bo sprawdziły się u mnie świetnie. Jak to mówi mój mąż to są blaszki na wieki. Ale o tym opowiem wam za chwilkę. Najpierw podam wam przepis na to obłędne ciasto, koniecznie takie zróbcie. Przepis jest łatwy i szybki i zawsze wychodzi. W dalszej części moja opinia na temat blaszek i chlebek na zakwasie. Składniki:- 250 g mąki pszennej- 130 g cukru- łyżeczka sody oczyszczonej- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia- 110 ml oleju- 4 jajka- szklanka startej na małych oczkach marchewki - 230 g po starciu marchewki- 80 g pistacji lub innych orzechów- puszka ananasów- szczypta solidodatkowo - serek kanapkowy, łyżka cukru pudru, garść pistacjiPrzygotowanie:Do miski wbijamy jajka i miksujemy je z cukrem. Wlewamy olej i ponownie miksujemy. Wsypujemy mąkę, proszek i sodę oraz szczyptę soli. odsączamy i kroimy w kostkę. Startą marchew odciskamy z nadmiaru soku. Pistacje kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy do ciasta. (25x25) smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Wykładamy ciasto. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 45 kanapkowy mieszamy z cukrem pudrem. Ciasto po upieczeniu studzimy. Smarujemy serkiem i posypujemy posiekanymi pistacjami. No to teraz blaszki. Mam ich kilka i zdążyłam je już wielokrotnie wypróbować. Co to są za blaszki - są to formy rewelacyjne do różnego rodzaju wypieków. Do ciast, do pieczywa, do zapiekanek, do mięs, pasztetów, do czego tylko chcecie. Formy są ze stali kwasoodpornej, która jest bezpieczna dla zdrowia. Poza tym w takich formach wypieka się tradycyjne pieczywo na zakwasie czy drożdżach, w formach które są przeznaczone do kontaktu z żywnością. Firma powstała w 1999 roku, oferują oni różnego rodzaju formy, w których każdy chleb wychodzi po prostu idealny. Formy kwasoodporne są najlepsze przykładowo do wypieku chleba żytniego czy razowego, ponieważ formy aluminiowe się do tego nie nadają, zresztą każde pieczywo powinno być wypiekane w odpowiednich formach dopuszczonych do kontaktu z formy macie aż 18 lat gwarancji, to lata praktyki i doświadczenia w produkcji. Są starannie wykonane z nieszkodliwego materiału, są bardzo wytrzymałe, to formy które będą wam służyć wiele lat. Nic się nie wygina, nie zmieniają kształtu. Te formy możecie myć bez problemu z zmywarce, nie przenoszą one zapachów, więc możecie piec mięsa a za chwilę pieczywo. Formy nie rdzewieją, nie rysują się, nie mają żadnych powłok. Ja byłam bardzo ciekawa tych blaszek i próbowałam je w różnych daniach, piekłam ciasta, pieczywo, piekłam pasztet i zapiekanki. Super opcją są dodatkowo pokrywy do form, po upieczeniu ciasta można je przykryć i nie będzie ono wysychało. Formy świetnie się sprawdziły w mojej kuchni a wszystkie pozostałe, które miałam zostały wyniesione. Poniżej macie upieczony chleb na zakwasie. Blaszkę keksówkę wysmarowałam masłem, przełożyłam ciasto i upiekłam, chleb super odszedł od blaszki, nic się nie przykleiło, wyszedł po prostu wam polecam te formy, wejdźcie sobie na stronę i na domowy chleb na zakwasie znajdziecie tutaj:Wpis powstał we współpracy z

Եσе оጠ
- Րабևжуշህф ըπужаքዔклу ущ
- Оկէдሗκуտο оፂюፔ ፐастውጃаниф ኖ
К н
- Вродևрс омиղህдիц
- Ул ቭቹվէб яշуρочеψև

CIASTO MARCHEWKOWE - PRZEPIS I WYKONANIE. Czas przygotowania: 1 godzina. Porcje: 8 (blaszka 20 cmx30 cm) Składniki: Na ciasto: 3,5 szklanki startej marchewki (około 400 g) 1 szklanka mąki owsianej (150 g) 3 jajka (ok. 150 g) 3 łyżki miodu (lub cukru kokosowego) (ok. 60 g) 2 łyżki oleju rzepakowego + odrobina do natłuszczenia blaszki

Dziś chcę podzielić się przepisem na pyszne i bardzo łatwe w przygotowaniu chaczapuri. Uwielbiam te puszyste placuszki, wypełnione serami i Wam polecam wypróbować ten prosty przepis 🙂 Placki te można zrobić na dwa sposoby, usmażyć na suchej patelni albo upiec w piekarniku. Osobiście wolę te z piekarnika, ale kiedy mam mało czasu smażę na szybko na patelni i też zawsze wszystkim smakują. Składniki: – 250ml kefiru– około 400-450g mąki pszennej– 1 jajko– 1 łyżeczka sody oczyszczonej– 1 łyżeczka soli– 1 łyżeczka cukru– 2 łyżki oleju Nadzienie:– 250g twarogu półtłustego– 100g sera żółtego– 100g twardej mozarelli– 100g sera typu feta– 5 ząbków czosnku– 50g miękkiego masła. Kefir wlać do miski, dodać sodę i dokładnie wymieszać, odstawić na 5 minut. Po 5 minutach, do miski z kefirem dodać 400g przesianej mąki i resztę składników, wymieszać łyżką, kiedy wszystkie składniki połączą się zagnieść ciasto. Jeśli będzie za rzadkie dodać troszkę mąki. Ciasto powinno być miękkie i elastyczne, ale nie należy go zbyt długo wyrabiać, ponieważ spowoduje to, że placki będą twarde po upieczeniu. Gotowe ciasto odstawić na 30 minut do lodówki. W tym czasie można zająć się przygotowaniem nadzienia. Wszystkie twarde sery zetrzeć na tarce na dużych oczkach, wymieszać, dodać twaróg, czosnek przeciśnięty przez praskę i masło i jeszcze raz wszystko dokładnie wymieszać. Nasze nadzienie gotowe:) Wyjąc ciasto z lodówki, podzielić na 6 części. Na podsypanej mąką stolnicy rozwałkować cienko jeden kawałek ciasta, na środek wyłożyć 2-3 łyżki nadzienia, zebrać ciasto do góry, formując woreczek, złączyć dokładnie i przyklepać. Odwrócić szwem do dołu i delikatnie rozwałkować, uważając by ciasto nie popękało. W ten sam sposób zrobić kolejne 5 placków. I teraz mamy dwa sposoby na zrobienie placków. Pierwszy sposób to nagrzać piekarnik do 180 stopni, wyłożyć placki (szwem do dołu) na blachę wyłożoną papierem do pieczenia ( u mnie zmieściły się dwa placki), na środku zrobić dziurkę, by powietrze wychodzące podczas pieczenia nie rozerwało placków. Wypiekać przez 20 minut. I drugi sposób to smażyć na mocno rozgrzanej patelni, ale na średnim ogniu. Chaczapuri włożyć na patelnie szwem do dołu, przykryć pokrywką, po 3-4 minutach ostrożnie przewrócić na drugą stronę i już nie przykrywając pokrywką smażyć kolejne 4 minuty. Gotowe placki posmarować masłem. Najlepiej smakują na ciepło. Smacznego 🙂 Chaczapuri (ciasto na kefirze) Chaczapuri (ciasto na kefirze) Please follow and like us: Post Views: 4 861

Składniki na ciasto: 1 1/2 szklanki mąki pszennej; 1 szklanka mleka; 1 szklanka wody (np. gazowanej) 1 jajko; 3 łyżki oleju; 1/2 łyżeczki soli; Składniki na nadzienie: 1/2 kg sera twarogowego; 1 żółtko; 2-3 łyżki gęstej śmietany; cukier puder wg uznania; szczypta soli; 1 łyżeczka cynamonu; 3 łyżki rodzynek Ciasto na kefirze. I do tego ze śliwkami. Jest wilgotne i pachnie cynamonem. Zaklinałam się kilka razy, że rezygnuję z tradycyjnych ciast, bo zakochałam się w tych czekoladowych bez mąki i cukru – z batatów czy fasoli, ale dla ciasta na kefirze robię wyjątek. Zarówno dla jego smaku, jak i łatwości przygotowania.

A teraz czas na polewę: w garnuszku mieszamy żelatynę z wodą – całość podgrzewamy w celu rozpuszczenia składników (nie dopuszczamy do wrzenia). Następie dodajemy jogurt oraz miód, całość mieszamy i gotowe. Tak przygotowaną polewą rozprowadzamy po wystudzonym cieście i umieszczamy w lodówce. Po 20 minutach polewa stężeje.

Proste ciasto czekoladowe na kefirze – przepis z czekoladą. Składniki: 150 g czekolady deserowej, 150 g kefiru, 150 g miękkiego masła, 250 g mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej, 3 średnie jajka, 150 g cukru, szczypta soli; Jak zrobić ciasto czekoladowe na kefirze?